美好“食”光，安全相伴

食品安全宣传周

——全国食品安全宣传周(ChinaFood Safety Dublicity Week)， 国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向和贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普。

幼儿吃甜食多多益善吗？

饮品中富含糖份，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖份，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。

有医学资料表明，10%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，就会影响孩子吃正常饮食。

怎样预防食物中毒：

1.饭前便后要洗手；
2.煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；
3.瓜果洗净并去除外皮后再食用；
4.不购买和食用来路不明、超过保质期的食品；

不宜多吃的几种食物：

松花蛋:因为制作松花蛋要用一定量的铅，常食会引起铅中毒和缺钙。

方便面:含有对人体不利的食品色素与防腐剂等常吃对人体不利。

葵花子:含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
   猪肝:一公斤猪肝含胆固醇400毫克以上，胆固醇摄入太多会导致动脉硬化。
   腌菜：不宜长期食用，如腌制不好，菜内含有致癌物质—硝酸胺。

日常健康饮食小知识：

保持身体健康，适当的营养摄入可以维持身体各种生理功能的正常运转。科学研究发现，很多慢性疾病是和饮食密切相关的，如高血压、高血脂等。良好、健康的饮食可以降低患病的风险，帮助身体维持免疫系统和代谢功能正常运转。
   控制体重避免肥胖和与之相关的多种疾病。通过选择合理的食物以及摄入量，达到合理的体重，保持身体健康。
   提高代谢、改善肠道菌群方面也发挥着重要作用，健康的饮食可以提高代谢水平，使新陈代谢发挥出最大价值。因此，养成健康的饮食习惯非常重要。

那么我们该怎么实现健康饮食呢?