我们的生活中到处有教育契机，即便是小小的土豆也能蕴含着无穷的教育价值。我们准备抓住这个契机，挖掘土豆课程的教育价值。《指南》为我们探索土豆提供了目标方向，我们带着孩子们的疑问和兴趣开启了本次的班本课程。
  土豆浮起来了——探索活动

“土豆放进水里会沉下去吗？”孩子们接收到我的问题后开始各抒己见，有的说会沉下去，有的却不同意。“咕咚”一声，土豆就掉到了水底。
“那你们可以让它浮起来吗？”再次提问后，孩子们开始积极探索， 这个有趣的实验则是让孩子探究了许久，孩子明白了盐能使土豆浮起来，但并不是所有孩子都可以做到，大家都直呼好神奇！

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土豆美食大集合——亲子活动

“我喜欢吃薯条，它就是用土豆炸的！”
“我最爱吃我奶奶做的土豆丝了。”
“我奶奶会做土豆饼呢，可香了！”
孩子们在家里，与爸爸妈妈、爷爷奶奶一起探讨土豆的多种吃法，亲子动手制作土豆美食，体验劳动的快乐

    土豆源于生活，孩子们围绕“土豆”开展了一系列的探究活动，他们对土豆有了新的认识。孩子们不但积累了知识和生活经验，还提高了孩子们的动手能力。生活就是最好的教科书，让孩子在快乐中学习，在体验中成长。